loading...
Perjalanan Irine Yandri Sandrika menjadi salah satu kisah menarik dari dunia usaha kuliner lokal. Ia dikenal lewat bisnis Sop Buah Irine yang kini banyak mencuri perhatian masyarakat. Foto/Dok. SindoNews
GRESIK - Perjalanan Irine Yandri Sandrika menjadi salah satu kisah menarik dari dunia usaha kuliner lokal. Perempuan asal Gresik, Jawa Timur, itu dikenal lewat bisnis Sop Buah Irine yang kini banyak mencuri perhatian masyarakat. Berawal dari usaha sederhana, Irine mampu membuktikan bahwa kerja keras, keberanian memulai, dan kemampuan membaca peluang digital dapat menjadi jalan untuk mengembangkan bisnis secara lebih luas.
Nama Irine mulai ramai diperbincangkan setelah usahanya dikenal melalui media sosial, khususnya TikTok . Melalui akun @sopbuahirine, ia memperkenalkan produk sop buah kepada masyarakat dengan cara yang dekat dengan keseharian konsumen. Baca juga: Momen Women's Inspiration Awards 2026, Wamendag Ungkap Peran Perempuan Bagi Perekonomian Nasional
Aktivitas produksi, proses melayani pembeli, hingga suasana usaha yang dibagikan secara konsisten membuat produknya semakin mudah dikenal. Dari sana, Sop Buah Irine berkembang menjadi salah satu usaha kuliner yang memiliki daya tarik kuat di tengah masyarakat.
Kesuksesan itu tidak datang secara tiba-tiba. Sebelum dikenal sebagai pengusaha sop buah, Irine pernah menjalani berbagai usaha kecil untuk memenuhi kebutuhan dan membangun jalan hidupnya. Ia sempat berjualan kopi bungkus di lampu merah, kemudian menjual es dengan sistem pengantaran kepada pelanggan. Pengalaman tersebut menjadi bagian penting dalam perjalanan Irine, karena dari proses itulah ia belajar mengenal pelanggan, memahami kebutuhan pasar, dan membangun mental sebagai pelaku usaha.
Kini, Sop Buah Irine disebut mampu menjual lebih dari 4.000 gelas dalam sehari. Selain sop buah, Irine juga menyediakan produk lain seperti salad buah dan bakaran frozen food. Perkembangan tersebut membuat bisnisnya mampu meraih omzet hingga sekitar Rp1 miliar per bulan. Angka ini menjadi gambaran bahwa usaha kuliner rumahan atau lokal tetap memiliki peluang besar ketika dikelola dengan serius, konsisten, dan mampu mengikuti perkembangan zaman.
